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2011年9月14日 (水曜日)

秋刀魚

Img_0092

この日は秋刀魚のお刺身を作りましたので

早速集まるヤムブレです。

 

Img_0095

中落ちを集めたものですが

 

Img_0093

大好きです。

 

Img_0098

この日の秋刀魚は とても鮮度が良くて

歯ごたえがコリコリしていました。

こんなの食べたことないと思ったわ♪

安くて美味しい魚でした。

 

今日の犬と猫と鳥と人間の成長日記?はお休みです。

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コメント

秋刀魚ですか!
季節ですね。
ままっち、秋刀魚のお刺身は食べたことがないのですが、
コリコリしているのが、美味しいのですね!
新鮮なのが手に入ってよかったですね。
今年は、秋刀魚、お安くなるのかな?

ヤムさんのおぎょうぎがかわいいですね(^^)v
小首をかしげちゃって
わんこさんの小首かしげってどんどんやって
ひっくり返りそうになるじゃないですか
あれが、かわいいのよ(ねねみたいなゴッツイのでも)

サンマ
わたしはアジ(生)よりスキですよー♪
アジの焼いたのは好かん^^です

いゃ~~贅沢ですねnote
羨ましいcoldsweats01
新鮮な太刀魚なんて絶対に手に入らないですよ。
ブレちゃん達喜んだでしょうheart01

秋刀魚はやっぱり焼いた方がって人いますが
刺身も美味しいんですよね~
新鮮じゃないと刺身にして食べられないですしね^^
2人とも秋刀魚の刺身なんて贅沢だな~ww
p☆

catままっちさんへ
今年はいつもよりもお値段安いですよ
スーパーならアジと同じ値段です。
これもスーパーで買ったものですが
新鮮で こんなの初めてです。
お刺身ができるのは生秋刀魚じゃないとね。
焼いたり蒲焼も美味しいですね。

catキッツCatさんへ
ありがとう♪
こういう時は 可愛くなりますね
普段はなかなかいうこと聞かないくせにって思ってますけど。wink
猫と違って首かしげは犬のチャームポイントですね。

鯵は刺身の方が美味しいですよね。
秋刀魚でコリコリするのは初めてでした(IYで買ったの)
生でも焼いても美味しいのは秋刀魚の方かな。

cat里山のプーさんさんへ
こちらでも生さんまでも(海に近いわけではないので) 
刺身のできるかどうか聞かないとダメですが
この日はとても新鮮なものでした。
こんなの初めてで~す。
ヤムブレは数秒で平らげていました。

catmayyamaさんへ
秋刀魚の刺身って新鮮だとコリコリするなんて知りませんでしたよ。
今までのはなんだったのかしら?って思います。
鮮度が良いときはお刺身をお勧めです。
焼いても 蒲焼でも美味しいですけれどね。

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