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ネコ温度計

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2015年12月26日 (土曜日)

今年も丸鳥です

Img_2817

どや?

丸鳥でっせ。

ちなみに私は関西人ではありませんが

大阪の方言は大好きです♪



Img_2818

ヤム姉さんにも 匂いだけどうぞ。




Img_2849

良く洗ってから鍋で煮るだけ 

灰汁はこまめに取りましょう。





Img_2851

良い香りがしてきたら ウロウロ足元に集まって来ました。


 

Img_2852_2

取りあえずスープだけ飲ませてあげました。

まだあっさりしていますが もう少し煮込めば濃厚なスープになりますね。

身の方は トッピングに出すから 次回の更新になります(笑)




今年の丸鶏は小さかった。(去年は押し込まなければ鍋に入らなかったのよ)

パパに頼んだから 定価で買ってきたのです。

同じ予算でも その隣の店ならもっと大きいのが買えたのに!と思ったのでした。

来年は自分で買おうっと。



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コメント

毎年 クリスマスには丸鶏なんですか?
ブレイドちゃんも ヤム姉さんも 美味しいスープを
貰って良いですねぇ~♪
美味しかったですかぁ♪
私 鳥を煮てもスープって あげたこと無いけど
ノビもキングもブレイドちゃん達みたいに
喜んで飲んでくれるかなぁ~

わたしねずっとまえかしら
ブレイドさまに関西弁を使っていたからヤムママさまのこと関西出身だと思ったんですよ^^

母がよくへんな関西訛を使っていたのでやめなさいと言ってやりましたw
だって関西出身の友人がおかさん、関西弁みたいだけどヘンだって言ったからw
↑そんなことはどーでもいいわ

大きなチキンですね
スープをヤムねえさまたちにですか
うちの猫たちが知ったらリッチーと言ってひがむでしょう(^▽^;

cat姫子さんへ
購入出来れば茹でています。
ローストは焼いた後 掃除が大変なのでやめたのです。^^;
人間だけなら薬味を入れて茹でるのですが
ヤムブレが食べるので ただ茹でただけです。
お肉はパサつかないでしっとりしているので
ヤムブレも大好きです。
人間はサラダのトッピングにすることが多いです。
毎日火を入れて お正月のお雑煮のスープになるのですよ(笑)
クリスマスに丸鳥を買えなかったときは
お正月前にも売るのでそれから作ります。

catキッツさんへ
神奈川生まれの神奈川育ちなのですよ。
なんか関西弁って 楽しいじゃないですか。
横浜弁もありますが 最後に「○○じゃん」って付けるだけので
大阪弁や京都弁みたいにバリエーションがないです。

やっぱりコンソメキューブとは違い
塩分なしでも美味しいのよ♪
ヤムブレにはコンソメは飲ませないから
やっぱりこういう時は出してあげます。
るんちゃんは 色々な味を覚えそうだから
飲ませたら欲しがるようになってしましますね。

こういう丸鳥って、中身の処理はされているのでしょうか?
そうじゃないと、仕込みが大変かな?って思うのですが、どうでしょう。
ただ、ゆでるだけでも、美味しい天然のスープができますよね。
もちろん、ブレちゃん、ヤム姉さんも、黙っちゃいないですよね(笑)
我が家は、これと言ったクリスマスはしませんでしたけれど、
楽しい爪とぎの取り合いを、また、始めてます(^-^)

丸鳥&ロブスターと、豪華なクリスマスになりましたね。
私は、なかなか丸鳥は調理した事がないのよ。
ヤムヤムママさんは、お料理上手で良いな~

25日にスーパーに行ったら、お正月の商品がズラーッと並んでいて・・・
今日はまだ、クリスマスだよねぇ・・って心の中で確認しました。
世間はもう、お正月の準備なのかしらね。
早いわ~

catままっちさんへ
日本は内臓を取ってあるので 
何も入ってないので 綺麗に洗うだけでOKです。
海外では違うこともあるみたいですよ(料理に使う事があるから)
薬味を入れる方が良いでしょうが
ヤムブレが食べるので無しにしています。
毎日火を入れると レンジの周りに集まるのですよ^^;
普段は丸鳥を売っていることが少ないですから
年末だけのイベントですね。

ヤッパリ大好評でしたね。
2個の方がとかったかな?
でもそれだと入ったまま動かなくなっちゃうから
やっぱりひとつで楽しんでもらった方がいいかも。

catひでこさんへ
いえいえ この時期だけですよ
だって売ってないもの(笑)
鶏肉は私が好きなので 前はローストしていましたが
凄く道具が油で汚れるので 茹でることにしたのです。
ただ茹でるだけなので簡単だし お雑煮のスープにもなるので経済的です。

なんか焦っちゃう感じですよね。
今年は うちの方は24日から売ってましたよ。
小さい店はクリスマスが終ってからでしたけれどね。
いつもと違う品物なので うちのように年末年始が仕事だととっても困りますの。
でも 昔より正月用品の量が減った気がします。^^;
今は元旦からお店が開いてますからね。

すっかりお久しぶりで申し訳ないです。
うわ!マル撮り!間違えた、丸鶏!
こんなの、クリスマスシーズンしかスーパーで見かけない。
どう調理して良いのかさえわからないわ(^^;
あ~。でもこうやってスープだけでもお裾分け出来たらいいですね。
ヤム姉さん、お誕生日だったんですね。おめでとうございます!

catsallyさんへ
お久しぶり♪
忙しいそうですがお元気に過ごしているようなので安心しました。
はなちゃんたちも 仲良くしているみたいですね。

そうなの うちの方でもクリスマスぐらいしか見かけませんよ。
中は取り除いてあるから 綺麗に洗うだけ。
本当は茹でる時にネギや生姜を入れるのですが
ヤムブレが食べるので一切無し、だから灰汁と油を念入りに取ります。
それだけなのよ。
ありがとうございます。
無事今年も誕生日を迎えられました♪
若い時は病気がちでしたが 年取ってからの方が丈夫になったみたいよ。

どうしても書きたかったのでコッチに書いちゃおっと!
ヤム姉さんお誕生日おめでとう!
丸鶏なんてゴージャス。来年真似してみよっと。
ウチの子にはコレが七面鳥よって教えちゃうかも〜
今年も残りあと1時間を切って
今年は一年本当に色々な事がありました。
でもブログのお陰で皆さんのお陰で救われて今ココに立ってられます。
来年も3にゃん共々頑張っていきたいと思います。
どうぞ良いお年をお迎え下さいませ。
来年もよろしくお願いします♪

cat猫娘さんへ
お祝いありがとうございます!
良く洗って茹でるだけだから簡単だし
だしはお雑煮にも使えますよ。
最近はなかなか七面鳥って売ってないからね。

お互い色々あった年ですね。
でも猫娘さんの方が大変だったよ^^;
もっとブログでぼやいていいのよ。
ペットも家族 私もヤムブレがいて元気を出すことができます。
来年もこちらこそよろしくお願いいたします。

こんばんは
コメント蘭が綴じてありましたね。色々あった・・・・という言葉・・・
私も昨年は色々・・・本当に色々・・・・あったんです。
悲しい別れもあったし・・・・

ヤムヤムママさん
今年も宜しくお願い致します。

cathanaさんへ
コメントありがとうございます。
もしかしてご母堂様ってことないですよね?

そうなの 別れが立て続けにあり
自分も病気で通院しています。
弱っているところだったので本当に応えました。
でも教えていただいたことを大切にして
日々感謝していこうと思っています。

こちらこそよろしくお願いいたします。
きっと今年は良い年になりますね♪

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